Cuisinière en diététique/Cuisinier en diététique avec brevet fédéral
Avec la CCNT j'économise jusqu'àCHF 4850.-
CHF* Individuels
Brevet fédéral
Titre/diplôme
Brevet fédéral
Durée
35 jours de cours et 5 jours d'examen
Langues
- Allemand
- Français
- Italien
Coûts avec la CCNT
Individuels
Tu économises entre CHF -2270.- et 4850.- !
Coûts sans la CCNT
Individuels*Voir la brochure actuelle
Indemnité versée pour absence au travail
Un montant forfaitaire est versé à l’employeur par jour de cours et jour d’examen fréquentés lors d’un emploi à plein temps.
En cas de taux d’activité inférieur à 100%, le forfait est adapté au prorata du taux d’occupation.
CHF 140.– par jour
A propos de la formation
Les cuisiniers en diététique titulaire du brevet fédéral disposent de connaissances approfondies leur permettant de préserver et de renforcer la santé et le bien-être des clients et d’influencer positivement l’évolution des maladies au moyen d’une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins. Ils travaillent dans la restauration hospitalière, les institutions au service des personnes ayant besoin de soutien, les cliniques de réadaptation et de psychiatrie, les centres de sport d’élite et dans l’hôtellerie de santé et de bien-être.
Ils transposent les régimes et directives alimentaires diététiques prescrits par les médecins dans des recettes, des mets et des plans de menus journaliers adaptés aux différentes maladies et besoins. Lors de la préparation de mets diététiques, ils utilisent des méthodes de production et de cuisson spécifiques en veillant à maintenir la rentabilité.
Lieu
Pully/Morges, Weggis, Bellinzona
Cette formation ou formation continue est quasi gratuite grâce à ...
- la CCNT
- mon emploi dans un établissement soumis à la CCNT
- Tu ne dois sacrifier aucun jour de congé ni de vacances.
- Ton établissement obtient une compensation pour le salaire.