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Som­me­lier / Som­me­liè­re® Suisse de fro­mage

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Certificat Sommelier / Sommelière Suisse du Fromage®

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Titre/diplôme

Certificat Sommelier / Sommelière Suisse du Fromage®

Durée

11 jours de cours, examens inclus

Langues

  • Allemand
  • Français
  • Italien

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Indemnité versée pour absence au travail

Pas de compensation de salaire

A propos de la formation

Compétent, durable, profitable.
La Suisse ne produit pas seulement la plus grande variété de fromages au monde - elle les apprécie aussi. Il y a quelques années encore, le chariot à fromage ne pouvait pas manquer dans les restaurants, il semble qu'il est aujourd'hui réservé à la haute gastronomie. Le fromage et le service du fromage méritent donc une plus grande attention. Dans ce séminaire spécialisé les participants se familiariseront sur tout ce qu'il faut savoir sur le thème du fromage dans la gastronomie.

Le séminaire « Sommelier / Sommelière® suisse du fromage » se termine avec le diplôme suivant : Certificat de sommelier / sommelière suisse du fromage

Lieu

tbd

GastroSuisse
Langues
Allemand, Français

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  • mon emploi dans un établissement soumis à la CCNT
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