Sommelière/Sommelier avec brevet fédéral Contingent 2024 épuisé

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CHF 6380.-

Aperçu conditions 2024/2025

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CHF* 4570.-

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Brevet fédéral

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Informations et coûts

Titre/diplôme

Brevet fédéral

Durée

32 jours de cours et 5 jours d'examen

Langues

Allemand
Français
Italien

Coûts avec la CCNT

CHF 0.- à 4570.-

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Coûts sans la CCNT

CHF 0.- à 10950.-

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Indemnité versée pour absence au travail

Un montant forfaitaire est versé à l'employeur par jour de cours fréquenté (32 jours) et par jour d'examen (5 jours) en cas d'emploi à plein temps.

En cas de taux d’activité inférieur à 100%, le forfait est adapté au prorata du taux d’occupation.

CHF 140.– par jour (max. CHF 5'180.–)

A propos de la formation

En tant que sommelière/sommelier, vous conseillez les vins et les boissons aux clients et vous recommandez les vins appropriés aux mets. Vous êtes responsable de l’élaboration et de la présentation de la carte des vins, de l’achat des vins et de la gestion de la cave à vins. Votre domaine d’activité compte également la composition de l’assortiment des spiritueux et des autres boissons.