Cheffe de cuisine/Chef de cuisine avec diplôme fédéral
Avec la CCNT j'économise jusqu'àCHF 5980.-
CHF 4720.-
Diplôme fédéral
Titre/diplôme
Diplôme fédéral
Durée
41 jours de cours et 4 jours d'examen
Langues
- Allemand
- Français
- Italien
Coûts avec la CCNT
CHF 0.- à 4720.-
Tu économises CHF 5980.-
Coûts sans la CCNT
CHF 0.- à 10700.-
Indemnité versée pour absence au travail
Un montant forfaitaire est versé à l'employeur par jour de cours fréquenté (41 jours) et par jour d'examen (4 jours) en cas d'emploi à plein temps.
En cas de taux d’activité inférieur à 100%, le forfait est adapté au prorata du taux d’occupation.
CHF 170.– par jour (max. CHF 7'650.–)
A propos de la formation
En tant que cheffe de cuisine/chef de cuisine, vous disposez des compétences requises pour assurer des tâches exigeantes et complexes de planification, de gestion, de contrôle, de communication et d’information dans le monde professionnel culinaire.
Vous travaillez notamment dans des grandes cuisines de l’hôtellerie, de la restauration, de la restauration de système ou commerciale, de la restauration collective, dans les hôpitaux et les homes ainsi que dans le domaine du catering. Ce faisant, vous exercez une fonction de supérieur hiérarchique de niveau cadre supérieur et vous assumez la responsabilité générale des prestations dans le secteur de la cuisine.
Teste tes connaissances
Où en es-tu au niveau théorique pour cette formation continue? Ce petit quiz te permettra de faire le point.
Cette formation ou formation continue est quasi gratuite grâce à ...
- la CCNT
- mon emploi dans un établissement soumis à la CCNT
- Tu ne dois sacrifier aucun jour de congé ni de vacances.
- Ton établissement obtient une compensation pour le salaire.