hamburger icon

Som­me­lière/Som­me­lier

Avec la CCNT j'économise jusqu'à

CHF 6380.-

Aperçu conditions 2025
plus
Je paie

CHF* 5770.-

J'obtiens

Brevet fédéral

* Voir la brochure actuelle

Titre/diplôme

Brevet fédéral

Durée

32 jours de cours et 5 jours d'examen

Langues

  • Allemand
  • Français
  • Italien

Coûts avec la CCNT

CHF 5770.-

Tu économises CHF 6380.-

Coûts sans la CCNT

CHF 12150.-

Voir la brochure actuelle

Indemnité versée pour absence au travail

Un montant forfaitaire est versé à l'employeur par jour de cours fréquenté (32 jours) et par jour d'examen (5 jours) en cas d'emploi à plein temps.

En cas de taux d’activité inférieur à 100%, le forfait est adapté au prorata du taux d’occupation.

CHF 140.– par jour (max. CHF 5'180.–)

A propos de la formation

En tant que Sommelière/Sommelier, vous guidez vos clients dans le choix des vins et des boissons et leur recommandez des accords mets et vins harmonieux. Vous êtes chargé(e) de créer et de présenter la carte des vins, de gérer les achats et les stocks. Votre rôle inclut également la sélection des spiritueux et autres boissons pour compléter l’offre.

Lieu

Nyon, Zurich, Bellinzona

La réussite de l'examen professionnel vous confère les compétences requises pour satisfaire aux exigences élevées de votre profession et assumer des tâches dirigeantes. L'examen professionnel constitue ainsi une formation préalable appropriée pour les cadres et futurs cadres dans tous les secteurs de l'hôtellerie-restauration.


Veuillez noter que le montant total ne comprends pas l'hébergement, les repas ou les frais de déplacement, ni les éventuelles sessions de rattrapage des examens de module ou examens finaux ni, le cas échéant, les cours de préparation à l'examen pratique. Les examens professionnels bénéficient en outre du soutien de la Confédération.


Conditions et informations relatives au financement


Sur les formulaires d'inscription, il vous sera demandé si vous êtes soumis à la CCNT. Si vous répondez « oui » à l'une des deux questions, une convention CCNT correspondante vous sera envoyée. Le financement n’est assuré que si cette convention est dûment complétée et renvoyée dans les délais et que celle-ci est approuvée par l'office de contrôle CCNT à Bâle. Veuillez noter que les subventions de la CCNT sont contingentées.

ACADEMIE GastroSuisse
Langues
Allemand

Changins, école du vin
Langues
Français

Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo (SSSAT)
Langues
Italien

Cette formation ou formation continue est quasi gratuite grâce à ...

  • la CCNT
  • mon emploi dans un établissement soumis à la CCNT
Tu savais?
  • Tu ne dois sacrifier aucun jour de congé ni de vacances.
  • Ton établissement obtient une compensation pour le salaire.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.